Опыт выращивание лососей в Чили Рассмотрим состояние аквакультуры и марикультуры в Чили с целью использования их опыта для Украины. Аквакультурой и марикультурой в Чили занимаются практически все страны региона, особенно Чили. Данная индустрия этой страны создала десятки тысяч рабочих мест. Общее количество производимой рыбопродукции в Чили составляет 40 % от всей производимой рыбопродукции Латинской Америки.
Наука отрасли рыбного хозяйства Украины Обеспечивать устойчивое развитие отрасли рыбного хозяйства Украины должна её отраслевая наука. Это и понятно… Вопрос только кому понятно? Нам, работникам отрасли или власти Украины? Судя по тому, что Институт рыбного хозяйства Украины передан в Академию аграрных наук, а Одесский центр ЮгНиро и Бердянский ИРЕМ не финансируются государством перешли на самостоятельное
Проект організації торгівлі рибопродуктами в Україні Проблеми якості рибопродукції у торгівельній мережі За даними Держрибагентства в Україні через логістику та нелегальні поставки реалізується ≤ 400 тис. тонн/рік рибопродукції. В торгівельній мережі країни (ринки, магазини, супермаркети,тощо) контроль якості рибної продукції здійснюється відповідними контролюючими інстанціями часто за суто формальними принципами (Держпродспоживслужба, податкова інспекція, поліція, держекоінспекція, Держстандарт). Всі
Чи потрібно робити «Оцінку впливу на довкілля» (ОВД) при експлуатації водойм по Режимах СТРГ? Наказом Державного комітету рибного господарства України N 4 від 15.01.2008 р. було затверджено нову «Інструкцію про порядок здійснення штучного розведення, вирощування риби, інших водних живих ресурсів та їх використання в спеціальних товарних рибних господарствах (СТРГ)». Згідно (п. 1.1 Інструкції) вона регламентує
Загрязнения водоё1мов и последствия Воздействие многих форм загрязнения воды увеличивается по мере их продвижения по пищевой цепи. Это вызывает большое беспокойство у учёных, экологов, работников отрасли рыбного хозяйства Украины. В конце концов, люди находимся на вершине пищевой цепи и потому загрязнение наносит аккумулирующий ущерб здоровью. Ущерб, наносимый загрязнителю пищевой цепи, зависит от различных факторов. При
Питание рыбой и морепродуктами Рыба и морепродукты содержат комплекс необходимых незаменимых аминокислот, витаминов А, Д, В-12, микроэлементов: фосфор, кальций, магний, кобальт, калий, йод, медь и другие элементы, которые регулируют рН и осмотическое давление в клетках организма, обеспечивают работу сердечнососудистой, дыхательной, нервной системы и мозга. Отсутствие в организме этих элементов необратимо ведёт к серьёзным заболеваниям, особенно
Обзор состояния мирового рыбного промысла На при кінці минулого сторіччя Україна досягла значних успіхів в розвитку морського і океанічного рибальства, рибальства у морських прибережних водах Азово-Чорноморського басейну та внутрішніх водоймах, а також у розвитку аквакультури (випуск продукції цієї індустрії сягав ≥ 1,1 млн. тонн/рік). Однак, вже у 90-х роках обсяг загального виробництва рибопродукції скоротився майже