Технологии изготовления осетровой “чёрной икры”

Проект організації торгівлі рибопродуктами в Україні Проблеми якості рибопродукції у торгівельній мережі За даними Держрибагентства в Україні через логістику та…

Потенціал рибопродукції як здорової їжі. (по матеріалах ФАО – 2024 р.) (Частина 20)  Їжа з водних біоресурсів може бути важливою…

Рибопродукти у боротьбі зі зміною клімату (по матеріалах ФАО – 2024 р.) (Частина 21) У світі все більше визнається вразливість…

Озоновая технология переработки осетровых рыб Последние 25 лет в Украине продовольственной безопасности и независимости в секторе рыбопродукции власть не уделяет,…

Торгівля продукцією промислового рибальства та аквакультури (по матеоіалах ФАО 2022 р.) (Частина 1) В останні десятиліття міжнародна торгівля продукцією водних біоресурсів…