Автор: Мегалодон

Екстракційна технологія виробництва рибного борошна та її вплив на поживні якості (Е-Т) (Частина 29) Проведемо оцінку поживності рибного борошна, виготовленої за екстракційною та пресово-сушильною технологією, виконана на коропах та форелі. Обидва продукти істотно…

Способи виготовлення рибного борошна (Частина 28) Поживні властивості рибної муки різної технології виготовлення в годуванні риб. Вчені проводили випробування на двох основних об’єктах прісноводної аквакультури – теплолюбному мирному всеїдному і…

Зберігання рибного борошна та його кормова цінність (Частина 27) Після виготовлення перед транспортуванням, як правило, вітчизняне рибне борошно накопичується на суднах, що знаходилися на великих відстанях від споживача. Період між виготовленням та…

  Рибне борошно (Частина 26) Продукти, що виробляються з різних частин тіла тварин або цілого організму, належать до найважливіших компонентів комбікормів для риб. Вони є носіями повноцінного білка та джерелами…

Рибні комбікорми: бєлотін, біотрін,  пекарські, пивні дріжджі, меприн, міцелій вищих грибів (Частина  25) Бєлотін – відносно новий білковий компонент комбікормів, що з’явився в 90-х роках XX століття. Він є сумішшю…

Енанольні дріжджі (епрін), мікробна біомаса (гапрін),  кліверолакт у харчуванні (Частина 24) Епрін є культурою непатогенних штамів роду Candida, селекціонованих у ВНДІ синтез-білок і вирощених на синтетичному етанолі. Процес його виробництва – безперервний та екологічно…

Комбікорми для риб. Гідролізні дріжджі (гіприн), вуглеводневі дріжджі (паприн, БВК)  у харчуванні для риб (Частина 23) Як продуцент найбільш часто використовують штам Candida tropicalis, який культивують при 34-36°С і pH середовища…