УЗВ. Часть 2 – (мотивационные предпосылки)

)УЗВ. Часть 2 – (мотивационные  предпосылки)

Изучив теорию современных индустриальных рыбных хозяйств, вы сможете спроектировать и построить своё сбалансированное по всем параметрам рыбное хозяйство по идеологии развития, утверждённой и принятой вашим Боссом. См. Ч.1 http://fishindustry.com.ua/uzv-chast-1-proektirovanie-osnovy-ideologii/ .

Есть ли в современном мире подобные полносистемные рыбные хозяйства индустриального типа, которые уже построенные и эксплуатируются?  Отвечаю – Нет!!!  Почему? Рассмотрим этот вопрос на примере.

Все работающие в наши дни осетровые рыборазводные заводы России, Азербайджана, Ирана, Казахстана, а также Украины (два, но остался один) были построены ещё во времена СССР.

Построены они были все по типовым проектам, которые были ориентированы на заготовку тысяч «диких» производителей.

Многомиллионные выпуски  «покатной» молоди (3÷7 грамм) были призваны компенсировать потери осетровых стад после строительства плотин на Волге, Днепре, Куре и других реках.

Сезонное использование производственных мощностей по воспроизводству осетровых рыб не предусматривало заводского формирования ремонтно-маточных стад осетровых рыб после их доместикации (одомашнивания).  

Не были предусмотрены и возможности преднерестового содержания производителей с управляемым выводом на нерестовые температуры, прижизненного получения половых продуктов, после нерестовой  реанимации и прочие технологические приёмы, которые обеспечивали в конечном итоге больший промысловый возврат осетровых рыб.

Что такое УЗВ и что такое  индустриальные рыбные хозяйства во времена СССР не знали, и этого им и не надо было знать потому, что осетров в Каспии и в реках России было ещё много.

В конце 80-х годов прошлого века США и Европа (в основном Великобритания, Германия, Франция) начали свои научные исследования в области УЗВ, но они проводили опыты в большинстве случаев на лососевых видах рыб.

После резкого исчезновения осетровых рыб на Каспии работы по разработке УЗВ с осетровым уклоном активизировались.

Германия в середине 90-х годов взяла курс на массовое строительство УЗВ. Однако, не зная тонкостей физиологии осетровых рыб, инженеры и рыбоводы допустили ряд технологических ошибок, которые не позволили завоевать Мир. Энтузиазм заглох, амбиции поутихли…

Китай тоже в конце 90-х годов принял Программу развития осетроводства. Более тёплый климат Китая, нежели Европы позволял выращивать осетров в открытых водоёмах и садках круглый год. Это сыграло с Китаем «злую шутку».

Вырастить то вырастили, но получит качественную «чёрную» икру не могут до сих пор. Причина – отсутствие глубоких знаний физиологии осетровых рыб. Рыбоводы не выдерживали технологию выращивания, экономя на кормах и соблюдении технологии выращивания.

Повальное не продуманное «скупердяйство» на всём и вся – это не для «чёрной» икры! Это – для дешёвых тряпок и ширпотреба! Осетроводство – это вершина аквакультуры, которая требует безусловного соблюдения всех технологических процессов, высококлассных кормов, современного высоко технологического УЗВ, построенного правильно и выдержки технологии получения пищевой «чёрной» икры, не допускающей прижизненного  её изъятия!!! И это должен знать и безукоризненно соблюдать каждый осетровод без исключения!!!

Такие самые проблемы во Вьетнаме, Камбодже и во многих других странах, включая Евросоюз.

 Нет «тямы» – а лезут в «высший пилотаж». Чего спрашивается? Что «соблазн велик, а «…» маловат»??? Деньги и только деньги вам нужны? А как же ответственность перед природой, над которой вы издеваетесь, выращивая уродов, больных, нежизнеспособных осетров ради наживы? Схамениться, господа иностранцы! Не ваше это дело, занимайтесь своим!

Почему я так жёстко говорю (да это ещё мягко, учитывая публичный жанр), а чтобы вы далее не допускали детских ошибок как они и стали на правильные рельсы современного индустриального осетроводства.

Рассмотрим Возможности стран мира создать осетровые индустриальные рыбные хозяйства на основе УЗВ (в данное время)

Как видно из таблицы, наиболее подготовленные страны к развитию индустриальных рыбных хозяйств на основе УЗВ – это США и Евросоюз. Китай находится примерно на том же уровне, уступая лишь в технологиях УЗВ, в которых они ещё пока не сильны.

Россия приближается к передовым странам по потенциальным возможностям развития индустриальных хозяйств осетрового направления только за счёт своих природных возможностей доместикации «диких» осетровых рыб. Во всём остальном они явно отстают от лидеров.

На своём практическом примере рыбоводы РФ убедились, что выгоднее выращивать осетровых рыб по смешанной системе, чем в чистых УЗВ. Качество икры лучше, продукция осетроводства дешевле, объёмы больше. Единственным условным недостатком такой системы является несколько увеличенный срок получения «чёрной» икры и мяса осетровых рыб. Но это всё многократно окупается (подробнее об этой системе будет рассказано в последующих частях серии статей).

Украина. Анализируя данные таблицы, становится очевидным, что Украина занимает довольно скромное положение по сравнению с лидерами УЗВ во всех вопросах, кроме одного.

Никакая страна в Мире и близко не стоит по сравнению с Украиной в вопросе мотивации строительства индустриальных осетровых хозяйств на основе УЗВ, невзирая на отсутствие объективных маркеров успеха. Почему так? Ответ прост и однозначен.

Дух украинцев, находящихся на самом дне политической, финансовой, производственной, научной и технологической пропасти не соответствует его истинной природе, силе и Небесному предназначению.

Украинский народ может быть нищим, но он не может по своей сути довольствоваться задворками своего жалкого положения в конце очереди на «Престол мировых властителей осетровой аквакультуры». 

Не верится? А напрасно! Столетиями украинский народ «баловал» себя осетриной от Одессы до Дуная и Днестра, от Очакова до Киева и Припяти, от Николаева до Винницы и Хмельницкого, от Скадовска, Керчи до Бердянска и Мариуполя.

А сегодня какие-то там страны, пусть даже и развитые, духом досель не ведающие, что такое осётр видите ли, вылезли  в лидеры!

Ну ладно Россия! Сам Бог ей велел быть на все века лидерами индустриального и прудового (ставкового) осетроводства, потому, что это их законное право быть на осетровом Престоле.

Право и обязанность русского народа на огромной территории Северного полушария отвечать перед мировым сообществом за сохранность осетровых рыб.

А вы кто, новоиспечённые «осетровые нувориши»? Пользуетесь нашей слабостью? Вы жёстко нас вытеснили с мировых рынка продуктов осетроводства и выдаёте себя за специалистов в этой области. Просто смешно! Пи-о-не-ры…!!!

Теперь понятно мою личную бескомпромиссную позицию?

Мы с временным нашим недругом рано или поздно должны и будем на первых позициях мировых рейтингов осетроводства!!!

Вот в чём состоят истинные генетически мотивированные истоки развития осетроводства в  Украине.

Ну, что, перспективы вдохновляют? Тогда…

Продолжение следует…