УЗВ. Часть 4 (начало проектирования)

УЗВ. Часть 4 (начало проектирования)

Требование к месту размещения индустриального рыбного хозяйства осетрового направления.

Выбор площадки под строительство осетрового комплекса предусматривает поиск такого места, которое удовлетворяет всем необходимым требованиям для комфортной эксплуатации предприятия и должно иметь:

• Источник водоснабжения (должен быть ≥ 1 м³/сек и соответствовать критериям качества для рыбоводных хозяйств)
• Близость к объектам инфраструктуры (дороги, каналы, канализация. газопроводы).
• Близость к источникам энергоснабжения (желательно иметь два ввода ЛЭП как на промпредприятиях первой категории электроснабжения).
• Отсутствие грунтовых вод вблизи нижнего уровня рыбосборной ямы ложа водоёмов, которые могут мешать полному сливу воды и сбору рыбы.
• Площадь участка под полносистемное осетровое хозяйство должно быть не менее ≥ 50 га, а желательно намного больше для комфортного размещения ремонтно-маточных стад, молоди, товарной рыбы, адаптационного и других участком и построек.

Структура индустриального хозяйства осетрового направления должна состоять из элементов, которые перечислены в предыдущей статье УЗВ.  Часть 3 (подготовка к проектированию).

Смотри: http://fishindustry.com.ua/6911-2/

Водоснабжение хозяйства может быть самотечным или при помощи насосов. При механическом водоснабжении время работы насосных станций следует принимать из расчета ≤ 16 часов/сутки.

Вся технологическая вода поступающая  на производство должна в обязательном порядке проходить песочный фильтр грубой очистка (с обратной очисткой). Фильтр должен задерживать весь мелкий мусор из водоёма, включая плавающие водоросли (крупный мусор должен задерживаться решётками на участке водозабора перед насосами).

Игнорирование данного технологического элемента водоподготовки ведёт к сбою работы УЗВ и прочих потребителей технологической воды.

Каждый производственный участок должен иметь свою независимую ветку водоснабжения. Все водохозяйственные расчеты должны сводиться к определению максимальной (пиковой) потребности по каждой водоподающей и сбросной ветке. Должны быть учтены также и остальные потребности рыбного хозяйства в воде.  

Очищенная вода должна поступать в накопительный водоём. Там она отстаивается, па после поступает или на заливку водоёмов или в меньшую закрытую ёмкость для УЗВ, пройдя дополнительную физическую, химическую и бактериологическую очистку до требуемых рыбоводных  параметров.

Требования к качеству воды при разведении и выращивании осетровых рыб

Водоочистка воды для УЗВ заканчивается дегазацией, стерилизацией в озоновых, ультрафиолетовых и кавитационных установках, омагничиванием, насыщением кислорода, приведением рН к нормативам УЗВ и коррекцией температуры.

В расчётах потребности воды для хозяйства учитывают следующие параметры:

• площадь и объем ставков, бассейнов, УЗВ и других объектов водопотребления:
• потребности в водообмене на каждом участке;
• скорость, которая необходима для налива воды в водоём, а также её слива (≤ 2 дней);
• пропускную способность веток водоснабжения и канализации.
• климатическую характеристику района строительства (осадки, потери на испарение и фильтрацию);
• гидрогеологические данные (сезонные колебания уровня и температуры подземных вод).
• прочее.

Для расчёта потребности воды для выращивания ценных видов рыб в индустриальном осетровом хозяйстве также учитывается

Характеристика дыхания рыб, выращиваемых в УЗВ

Для полноты представления и точности расчётов потребления воды необходимо также знать

Зависимость растворимости кислорода в воде при разных температурах

Водоёмы для выращивания ремонтно-маточного стада, молоди и товарных осетровых рыб, должны иметь прямоугольную форму Угол скоса дамб должен составлять ≥ 45 ° для исключения или хотя бы уменьшения развития нитчатых водорослей, опасных для молоди осетровых рыб.

Площадь водоёмов должна  составлять 1-5 га с глубиной 1,7÷2,5 м.

Ложе должно иметь небольшой уклон к монаху и рыбосборной яме (забетонированной).

Водоподающая сеть хозяйства должна состоять из магистрального канала и боковых ответвлений, подходящих к каждому водоёму. Гидротехнические сооружения должны обеспечивать наполнение каждого водоёма ≤ 2 дней.

Участок адаптации «диких» производителей к условиям искусственного содержания (доместикации) может использоваться как отдельный участок при естественных температурах  ставковой части хозяйства, а также в специальных бассейнах УЗВ-1.

В УЗВ-1 одомашнивание может проходить в течение года под руководством рыбоводов. Участок должен быть отгорожен от остальных участков и цехов для создания условий адаптации с обеспечением возможности регулировки светового режима и минимизации стрессов.

Инкубационный цех включает в себя: помещение с инкубационными аппаратами, УЗВ-4 с комплектом присущего для него оборудования.

Также необходимо предусмотреть систему отопления, вентиляции цеха, лабораторию, помещение для дежурной смены, прочего.

Освещение в инкубационном цехе должно быть «рыбоводным» с регулировкой яркости света.

Проектирование инкубационного цеха должно производиться в соответствии с выбранным типом инкубационных аппаратов и системы промывки и обесклеивания икры.

Участок формирования ремонтно-маточного стада должен включать в себя необходимый набор проточные садков, лотков, бассейнов и водоёмов с разными геометрическими параметрами для возможности комфортного  формирования ремонтно-маточного стада от молоди до производителей.

Земляные водоёмы должны быть укреплены бетонными плитами  или специальной утрамбовкой гравия   пруды, их откосы должны быть укреплены бетонными плитами, а дно выстлано специальной пленкой геомембраной (плёнкой) для исключения потерь воды из-за фильтрации и дренажа.

Кроме бетонных садков, на данном участке должны быть установлены пластиковые бассейны для проведения технологических и рыбоводных манипуляций (лечебных, профилактических или карантинных мероприятий).

Участок должен иметь своё независимое водоснабжение. Въезд на участок обязательно должен быть оборудован дезинфицирующим барьером.

Участок выращивания живых кормов. Должен иметь бассейновый участок по разведению и выращиванию дафнии и артемии салины, а также помещение для выращивания олигохет и  свой цех по приготовлению кормов.

Для разведения и выращивания дафнии и артемии необходимы бетонные прямоугольные бассейны разных геометрических размеров канального типа. Водоснабжение каждого бассейна должно быть отдельным. Подача воды и её спуск должны быть с разных сторон. Дно бассейнов ровное, с небольшим уклоном.

Для выращивания олигохет оборудуют специальное, изолированное от естественного света помещение с постоянной положительной температурой (≈ 15-35 ° С) и  влажностью воздуха (60-70 %).

Продолжение следует…