Технологии изготовления осетровой “чёрной икры”

Інновації у виробничо-збутові ланцюжки у рибальстві та аквакультурі (по матеріалах ФАО 2022 р.) (Частина 2) Прозорі та відповідальн івиробничо-збутові ланцюжки. ПростежуваністьСистеми…

    Переробка рибопродукції – рибне борошно та риб’ячий жир (по матеріалах ФАО 2922 р.) (Частина 2) Значна, частка видобутої риби…

  Рибна мука та риб’ячий жир (по матеріалах ФАО – 2024 р.) (Частина 12) Рибна мука – багатий білками продукт, який…

Рибопереробка (по матеріалах ФАО – 2024 р.) (Частина 11) Останні тенденції Приблизно 89 відсотків (164,6 млн тонн в еквіваленті живої…

Що робити новому керівництву Держрибагентства для забезпечення сталого розвитку галузі рибного господарства України (Частина 11- логістика, торгівля) Новому керівництву Держрибагентства…