Диагностика производителей осетровых рыб
В Украине всё больше и больше становится производителей осетровых рыб, которые выращены в Установках замкнутого водоснабжения (УЗВ).
Однако, гидрохимические и гидрологические параметры технологической воды УЗВ значительно отличаются от природных условий.
С течением времени проблема оценки степени зрелости гонад производителей рыб, содержащихся в искусственных системах УЗВ становится всё более актуальной.
Старые методы оценки функционального состояния репродуктивной системы осетровых рыб, сейчас уже недостаточно эффективны.
Высокая степень неоднородности физиологического состояния рыб в комплексе с низкой эффективностью методов диагностики степени зрелости половых продуктов в процессе гормонального стимулирования приводят к перезреванию рыб или что ещё хуже к индифферентному ответу при рыбоводных манипуляциях.
В практике осетроводства при отборе производителей используются методы, биопсии, эндоскопии, инфракрасного сканирования, морфометрия.
Данные методы отличаются разной степенью сложности применения и точностью.
Биопсия, например, травмируют рыб, однако этот способ диагностики широко применим начиная со стадий зрелости гонад со 2-й÷3-й, 3-й, 4-й.
Применение биохимических показателей – перспективное направление в диагностике состояния зрелости половых продуктов и часто используется в научных и научно-прикладных работах.
Инфракрасное сканирование помогает определить степень зрелости гонад по их цвету.
Морфометрия – совокупность количественных методов.
Одни методы характеризует жировой, белковый, углеводный и окислительный обмены. Другие – активность в плазме крови гормонов тестостерона, кетотестостерона и эстрадиола.
Гормональный метод не травмирует рыб, но достаточно трудоёмкий и дорогой.
Индикатором активности окислительного обмена, который реагирует на смену этапов полового цикла, является гемоглобин. В период трофоплазматического роста его концентрация значительно возрастает, снижаясь на этапе завершения процесса созревания.
Низкое содержание гемоглобина в крови у производителей в период активного формирования половых продуктов свидетельствует о нарушении процесса генеративного обмена. Эти рыбы или не реагируют на гормональное воздействие или их икра не оплодотворяется.
Наиболее высокая концентрация белка в крови наблюдается на 3-й÷4-й стадиях зрелости гонад. По завершении процесса созревания количество его в сыворотке снижается. У рыб, которые созревают под действием гипофизарных инъекций, снижение белка в крови, в сравнении с естественно нерестующими рыбами происходит замедленно.
При низком проценте оплодотворения икры, или индифферентности по отношению к гипофизарной инъекции, концентрация белка в крови у самок осетровых достаточно высокая, что указывает на незавершенность процессов формирования гонад.
У производителей осетровых рыб, которые созрели, в крови снижена концентрация белка, беталипопротеидов, гемоглобина при повышении уровня СОЭ. Эти рыбы имеют высокий процент выклева личинок. Рыбы, которые перезрели и имеют нулевой процент оплодотворения содержат высокий уровень белка и низкое содержание беталипопротеидов, что свидетельствует о необратимых изменениях физиолого-биохимических характеристик икры. Такая деградация приводит к полной потере способности ооцитов оплодотворяться.
Исследования механизмов водно-солевого обмена у осетровых рыб показало, что естественное созревание гонад вызывает у осетровых рыб не только изменение уровня гематологических показателей, но и изменения регуляции метаболизма воды и электролитов
При гормональной стимуляции созревания осетровых рыб происходит некоторое снижение осмоляльности сыворотки крови, в сравнению с её значениями у естественно нерестующих рыб.
Влияние гормонов на водно-солевой обмен заключается в задержке в организме рыб воды.
На V стадии зрелости гонад в фолликулах появляется овариальная жидкость, которая скапливается в полости тела. Задержка воды в организме осетровых рыб при созревании приводит к повышению солёности мочи.
Определение солёности мочи имеет практическое значение для диагностики степени зрелости половых продуктов у самок осетровых рыб.
Выводы.
Оценка самок осетровых рыб может быть определена по комплексу физиологических тестов для диагностики функционального состояния производителей.
Тестовые анализы значительно повышают качество отбора и эффективность нереста.
Данные методики могут быть успешно применены и для диагностирования осетровых производителей ремонтно-маточного осетрового стада, которые будут выращиваться в водоёмах осетрового завода.
